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2018年5月4日 星期五

鋒味拌麵CHEF NIC'S NOODLES/麵條Q彈/口感佳/風味滿滿

外面餐廳人多有時需等待,老公偏好在家自己煮食,特別是快煮麵,省時、方便、美味就飽足一頓,之前有看過12道鋒味,不知道原來謝霆鋒這麼會煮食,這次抱著好奇的心態,來嘗鮮3種不同口味的鋒味拌麵

[caption id="attachment_50596" align="alignnone" width="576"] 鋒味拌麵係以紙盒獨立單包裝,感覺很有質感,3種口味分別是三杯、櫻花蝦紅油、麻辣[/caption] [caption id="attachment_50595" align="alignnone" width="576"] 由香港藝人謝霆鋒自創,親自監製的「鋒味拌麵」,已於HOLA門市販售。[/caption] [caption id="attachment_50594" align="alignnone" width="640"] 此為三杯口味,鋒味拌麵和一般市售快煮麵不同的是醬料無防腐劑、焦糖色素、甜味劑、人工調味劑,並採用無添加全豆醬油,讓我們吃起來很放心![/caption]

櫻花蝦紅油多了辣粉,使用美、澳進口之特級麵粉做成白麵,非油炸麵

[caption id="attachment_50592" align="alignnone" width="640"] 水滾後快煮3分半鐘[/caption] [caption id="attachment_50591" align="alignnone" width="640"] 加入醬包,醬包是使用非基改整粒黃豆製成符合CNS423甲級品標準的100%純釀造醬油,搭配青蔥、蒜頭、辣椒及薑等真材實料熬煮而成,保留食物天然原味。所以吃起來不會死鹹。[/caption] [caption id="attachment_50590" align="alignnone" width="576"] 三杯口味大功告成!感覺好美味~令人食指大動![/caption] [caption id="attachment_50589" align="alignnone" width="576"] 我個人最推崇的是它的麵條,非常有Q勁,即使煮很久也不會軟爛,失去其風味和口感。[/caption] [caption id="attachment_50584" align="alignnone" width="640"] 麻辣口味的醬包最多[/caption] [caption id="attachment_50583" align="alignnone" width="640"] 辣粉和辣油兼具[/caption] [caption id="attachment_50582" align="alignnone" width="640"] 水滾後快煮3分半鐘[/caption]

麵撈起倒入醬包

 
[caption id="attachment_50586" align="alignnone" width="640"] 稍微攪拌一下[/caption] [caption id="attachment_50585" align="alignnone" width="640"] 加點自己喜歡的青菜,風味滿滿,其實麻辣不辣,算是小辣!!但非常夠味,個人覺得鋒味拌麵的特色就是醬料包的份量超級充足,而且味道濃郁,讓我在加進其他蔬菜配料時,也能拌在醬料包裡,拌成一碗風味滿滿的拌麵。[/caption] [caption id="attachment_50578" align="alignnone" width="576"] 老公最喜歡的是櫻花蝦紅油,除了味道濃郁外,麵條有嚼勁,麵體微辣,搭配許多天然香料,有淡淡的花椒香氣,吃起來分外爽口與滿足食慾。我自己則喜歡麻辣,微辣而不會太刺激,口感豐富,不會太過於鹹膩,分享給大家。[/caption]

 

感謝謝霆鋒國際歌迷會鋒のGroup-台灣分會提供

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